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【北国商城】红酒餐桌礼仪尊享会--北国本部高端会员俱乐部
更新时间: 2018/1/17 11:10:59 点击率: 作者: jianghui

红酒餐桌礼仪尊享会
                                    --北国本部高端会员俱乐部

无论在任何场合,总有一种无上妙品可以烘托气氛,提升品味,那便是红酒。红酒不仅仅是一杯佳酿这么简单,它是一种臻纯曼妙的生活境界。更体现着一个人的气质与内涵。而优雅的用餐礼仪,调整和放松心态、正确使用酒具等这些都是享用美酒的先修课。北国本部高端会员俱乐部于2018年1月13日下午举办的『红酒餐桌礼仪尊享会』邀请专业仪态讲师带您解读餐桌文化,在品酌美酒的同时,培养自己高雅得体的举止仪态,从每个细节中彰显我们独特的魅力!

仪态讲师为我们解读餐桌文化,教授我们一起在品酌美酒的同时,培养自己高雅得体的举止仪态,从每个细节中彰显出独特的魅力!
红酒是一种享受,一种商务礼仪,也是一种文化,倒酒、持杯、摇杯、观察、品尝,有着一系列严谨的规范,品味红酒的乐趣也正体现在这些“繁文缛节”中,一个人的修养、品位、风度以及沟通能力,往往会不自觉地在这个过程中展现。

高贵的女人理应如红酒般,经过岁月的洗礼沉淀,色彩愈发浓郁,味道愈发醇美。让我们在仪态讲师的讲解下,学会举止优雅的品酒,做餐桌上的气质美人!
对于葡萄酒来说,温度是very重要的,正确的姿势是手指捏着杯身下的杯杆,甚至用拇指和食指捏着杯底也是正确的,这样一方面避免将人体温度传导给葡萄酒,另一方面也是避免手指印留在杯身,影响对酒的观赏。如果自认为酒温太低,将杯杆夹在中指和无名指间,优雅而又浪漫。

有人说,葡萄酒之所以柔和而醇香,是因为饱含了生命的原汁,容纳了阳光的活力;有人说,葡萄酒之所以醇厚而悠远,是因为混合了泥土的芬芳,蕴藏了历史的深厚。西餐不同于中餐,更多讲究的是情调,所以懂得西餐的人,也是优雅得体之人,大理石的壁炉、褶褶闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上女人优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的画面。
优雅的仪态老师为我们讲解完红酒餐桌礼仪后,品酒师也精彩地为会员朋友们细致讲解了葡萄酒的主要风格和分类、葡萄酒产区和特点以及如何读酒标等内容。

开瓶前,应先阅读酒标,确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致,再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹、酒标是否干净后再开瓶。千万别把酒满上,very多将酒倒至杯中的三分之一处,即约在杯身直径very大处就足矣,留有足够的杯内空间,可挽留从酒中逸出的香气。

葡萄酒入口前还有个晃杯的动作。晃杯的目的是释放酒的香气,同时也是给酒留有更充足的氧化时间,使酒更柔和,所以酒不能倒太多。晃杯使酒液自下而上,并顺着杯转动的方向打转好的晃杯动作会使杯中之酒形成较大的凹面,从而加速香气的释放和氧化;同时又有优美的螺旋状运动轨迹——又称“天使的泪痕”。
品酒师给大家展示了细腻而持久的意大利气泡酒和丰盛又含蓄的白冰葡萄酒,会员朋友们纷纷表示味道很好,很适合女性适饮。

让我们拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型红酒杯,细细把玩,轻轻摇曳,口味 top-level葡萄酒,与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈,每一口酒的芬芳,每一眼的凝眸,每一耳的倾听,尽情感受欢乐,沉醉其中,体味一丝浪漫的情趣,重温一段悠悠的情怀。北国本部高端会员俱乐部盛邀您的加入!您的品质生活,北国商城为您倾力打造……

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